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ACETIFICIO ANDREA MILANO SRL

  • 255
Specifications
Contact Person Camilla Nobler
Description

Vinegar and dressings manufacturer

The Acetificio Andrea Milano is positioned as one of the most important production companies in the sector with three factories in Italy and an export to 55 countries worldwide, refining production techniques since 1889 without ever losing sight of the great Italian wine tradition.

The first barrels with beech shavings have given way to modern acetifying appliances, but nothing has been sacrificed of the heritage of tradition and experience gained over more than a hundred years.

The careful choice of raw materials, expertly selected from the best Italian productions, allows to obtain unique products with the aim of passing on the future flavor and taste that would otherwise be lost. The combination of past and future, between tradition and innovation, is one of the main focuses of the Acetificio Andrea Milano.

L’Acetificio Andrea Milano si posiziona come una delle più importanti realtà produttive del settore con tre stabilimenti in Italia ed un export in 55 paesi nel mondo, raffinando fin dal 1889 le tecniche di produzione senza mai perdere di vista la grande tradizione vinicola italiana.

I primi barili con trucioli di faggio hanno lasciato il posto ai moderni apparecchi acetificatori, ma nulla è stato sacrificato del patrimonio di tradizione e di esperienza maturata nel corso di più di cento anni.

La scelta attenta delle materie prime, sapientemente selezionate dalle migliori produzioni italiane, consente di ottenere prodotti unici con l’obiettivo di tramandare nel futuro sapore e gusto che altrimenti andrebbero persi. Il connubio tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, è uno degli obiettivi principali che l’Acetificio Andrea Milano si pone.

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